スタッフブログ

こんにちは。とり娘です。

先週末から、グンと気温が冷え込むようになり、

いよいよコタツを出しちゃいました☆あったか~い\(^o^)/

皆さまのお住まいはいかがでしょうか?

この土日は、獲れたての栗を使って、

今年初めての『栗ごはん』を楽しみました!

大きな栗がご~ろごろ。

まずは、しっかり水洗いをして、皮むきです!

取り出すは、栗剥き器っ!!

その名も~・・・

『栗くり坊主Ⅱ』!!(笑)

栗の皮を包丁で剥く方もおられると耳にしますが、

私は、キレイに剥く自信がない and いつ栗ごはんができるのか、予想もつかないので、

今年も彼(↑)にお世話になりますっ!!

初代は見かけたことがありませんが、『Ⅱ』というあたり、

何かが改善された、進化した彼なのでしょう。

そんなこと考えながら剥き剥き・・・

剥くこと、約1時間!(←結構かかりました(+o+))

剥き終わった栗から、10分程水につけて・・・

(何せ1時間もかかったので、最初に剥いた栗は、かれこれ1時間も水につかっていることになりますが。)

炊飯器にお米と調味料、水を切った栗たちをのせて、

スイッチ☆ポン!

ほくほくに炊きあがりました~☆

(夜ごはんに間に合って、ヨカッタ(-“-)) 

皆様もどうぞ、今だけの旬の味をお楽しみくださいませ~!

 

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