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こんばんは

遊月亭の犬顔です

日頃はHANABACHI BISCUITをご愛顧頂き誠にありがとうございます!

~TAJIMA咲顔プロジェクトは製品売上の一部を基金にし、「HANABACHI BISCUIT」の原料であるはちみつを作ってくれた蜂たちの住む兵庫県但馬地方へ花や緑を植えるプロジェクトです~

 

お待たせいたしました!昨日予告させて頂いておりました

先日の井戸養蜂場さまへ感謝の想いを込めてお花をお贈りさせていただきました様子をアップさせて頂きます。

まずは今一度、井戸養蜂場さまのご紹介から

井戸養蜂場さまは但馬(豊岡市)にある会社で栃の花の蜜を主としてミツバチを飼育され、美味しい蜂蜜を作られています。

弊社も「栃のあく抜き」を自社で行い栃餅を製造販売させて頂いてる事からもなんだか出会いのご縁をふか~く感じます(*^。^*)

しかも但馬地区の中でも弊社が位置する新温泉町の栃の木の花の蜜が抜群に質が良いんですって!♪

実際に弊社の近隣の山間にミツバチの飼育箱を多数設置されているようです。

ますます深いご縁を感じます・・・♪

photo3 (1)

さらに!!

弊社のグループ会社でもなんと洋菓子の原料としてすでに井戸養蜂場さまの蜂蜜を使わせて頂いている事が判明!

高い品質が評価されている証拠です。

ここまで来たらなんだか遠い昔から知り合いのような気がしてきてたまりません(*^。^*)

ここまで美味しい蜂蜜をどうやったら作れるのか井戸養蜂場さまの井戸さまへ聞いてみたところ

まずは但馬の栃の木の花の品質が非常に高いこと!そして何より井戸さまのミツバチと蜂蜜にかける「愛」が素晴らしい事!

お話を伺っているときにに「ミツバチってすごく可愛いんですよ」と満面の笑みで言っておられたのが非常に印象的でした。

取り組みもすばらしく、片道一時間半の道のりをコツコツコツコツ通われて、手入れをしっかりとされています。

さらに花がどうしても少なる時期には糖を主としたエサをミツバチ達に食べさせに行くんですって!(*^。^*)

 

このへんあたりから井戸さんがミツバチ達のお父さんに見えてきました♪

そしてミツバチ達は「みつばちハッチ」に見えてきました♪

お話を伺っている中で子供たちのように大切に育ているミツバチ達のアルバムも見せて頂きました!

 

photo7

 

photo8

また写真の撮り方がとってもお上手なんですよ!!♪

我が子の運動会で一生懸命写真を取るお父さんをついつい連想してしまいました(*^。^*)

ここで貴重な一枚!

井戸さん「女王蜂ってわかります?」

皆さんわかりますでしょうか?↓↓

photo1 (4)

 

最初全く分からなかったのですが、実は真ん中のこちらのミツバチ!

photo1 (4)

 

さすが我が子の事なら何でも来い!と言わんばかりのミツバチに対しての理解度には感動しました!

ところで井戸さんの蜂蜜は本当に美味しいとたくさんの方から愛されています♪

美味しい証拠に井戸さんの蜂蜜は冬になるとなんと固まるんです!!

これは混ざり物の一切ない100%国産蜂蜜の証だそうです!これは凄い!!

※冬に固まった蜂蜜は湯せんで簡単に戻りますのでご安心を(*^。^*)

 

地元の方にも大変好評頂いている蜂蜜ですが、井戸さんは山に普段おられる為、留守にしてる間に地元の方が

便利よくお買い求めいただけるように会社にこんなのものまで作っちゃったそうです!

それがこちら!

photo6

世界で一台しかないであろう「蜂蜜自動販売機」♪

これは凄すぎる・・・・

覗いてみるとちゃんと蜂蜜が入ってる入ってる♪

photo1 (3)

 

ミツバチだけでなく地元の方々への真心も忘れないこの姿勢に感激しました。

今回はこの井戸さまの蜂蜜を使って出来上がった「HANABACHI BISCUIT」ですが

感謝の意を込めてお花を贈呈させて頂きたいと思います。

 

「ミツバチがいるから花がる 花があるからミツバチがある」の想いを込め写真を撮らせて頂きました!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

井戸さん!これからも美味しい蜂蜜そして素敵なミツバチ達をたくさん育んでください!

「花と蜂蜜の素敵な関係」を遊月亭はこれからもHANABACHI BISCUITで応援します。

 

by犬顔

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