遊月亭のおススメ、幻の梨『新水梨』を鳥取県倉吉市より産地直送でお届け。
西日本の梨の産地として有名な鳥取県で、梨シーズンの到来を告げる『新水梨』。
栽培が難しく冷蔵保存でないと日持ちしないデリケートな梨のため、
「幻の梨」とも呼ばれています。
福実園では、出荷当日まで幹にぶら下がっていた梨をひとつひとつ
「色づき」「熟度」を確認しながら完熟した梨を収穫しています。
なのでお届けしたその日から食べごろ。
1玉のサイズは250g前後と小ぶりですが、
平均糖度は13度にもなる、甘味とコクたっぷりの味わいです。